Szkolenia
Grupa Doradcza Qualitas proponuje naszym Klientom szkolenia zamknięte z zakresu:
Pełnomocnik ds. Jakości
Czas trwania szkolenia: 16 godzin wykładowych
Program szkolenia:
- Idea europejskiej koncepcji jakości – Doktryna Jakości
- Definicje jakości
- Istota systemu ISO 9000 – 8 zasad zarządzania
- Wymagania normy ISO 9001:2008
- Dokumentowanie procesów zachodzących w firmie
- Zasady zarzÄ…dzania dokumentacjÄ…
- Praktyczne zarzÄ…dzanie dokumentacjÄ…, identyfikacja i organizacja, nadzorowanie dokumentacji, identyfikacja zmian w dokumentach
- Zarządzanie programem auditów
- ZarzÄ…dzanie procesami w firmie
- Doskonalenie Systemu Zarządzania Jakością na podstawie normy ISO 9004:2000
Cel szkolenia:
Celem zajęć jest zapoznanie uczestników z nowoczesnym podejściem do zagadnień związanych z zapewnieniem jakości, wymaganiami norm z serii ISO 9000 oraz przedstawienie zasad dokumentowania, certyfikowania i doskonalenia Systemu Zarządzania Jakością.
Szkolenie skierowane jest do osób odpowiedzialnych w firmie za pełnienie funkcji Pełnomocnika ds. Jakości.
Auditor Wewnętrzny Systemu Jakości
Czas trwania szkolenia: 16 godzin wykładowych
Program szkolenia:
- Istota systemu ISO 9000 – 8 zasad zarządzania
- Podejście procesowe w systemie zarządzania jakością
- Wymagania ISO 9001:2008 z punktu widzenia auditora
- Audit (istota, definicje, podział, rola auditu wewnętrznego, kompetencje auditorów, zarządzania auditami)
- Przeprowadzanie auditu
- Dokumentowanie i podział niezgodności
- Warsztaty
- Egzamin
Cel szkolenia:
Celem zajęć jest zapoznanie uczestników z nowoczesnym podejściem do zagadnień związanych z zapewnieniem jakości, wymaganiami norm z serii ISO 9000, zasadami i technikami przeprowadzania auditów oraz przedstawienie zasad dokumentowania i certyfikowania Systemu.
Szkolenie skierowane jest do osób odpowiedzialnych w firmie za przeprowadzanie auditów wewnętrznych.
Wdrażanie Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001:2009 w świetle odpowiedzialności kierownictwa firmy
Czas trwania szkolenia: 5 godzin wykładowych
Program szkolenia:
- Podstawy zarządzania jakością w organizacji
- Różnice pomiędzy zarządzaniem tradycyjnym a zarządzaniem przez jakość
- Geneza i rodzaje systemów jakości
- Struktura norm ISO serii 9000
- Podstawowe definicje wg normy ISO 9000
- Proces opracowania i wdrażania systemów jakości
- Procedura certyfikacji systemu jakości – wymierne korzyści
Cel szkolenia:
Celem zajęć jest zapoznanie uczestników szkolenia z zasadami nowego podejścia do zarządzania jakością w firmie oraz odniesienie ich do obowiązków kadry kierowniczej w procesie wdrażania i utrzymywania systemu zarządzania zgodnego z wymaganiami normy ISO 9001.
Wewnętrzny Auditor Systemu HACCP
Czas trwania szkolenia: 16 godzin wykładowych
Program szkolenia:
- Wyjaśnienie podstawowych definicji związanych z systemem GMP, GHP oraz system HACCP.
- Opis procesu technologicznego
- teoretyczne przedstawienie procesu technologicznego,
- praktyczne przedstawienie procesu technologicznego do wykorzystania przy wdrażaniu systemu HACCP.
- Analiza zagrożeń w teorii i w praktyce.
- Krytyczny Punkt Kontrolny
- teoretyczne przedstawienie sposobu wyznaczania,
- praktyczna próba wyznaczania punktu CCP w zakładzie,
- określenie wartości krytycznych dla CCP,
- określenie procedur monitorowania i kontroli dla każdego CCP.
- Określenie działań korygujących.
- Zakres dokumentacji GMP/GHP i HACCP.
- Przegląd systemu HACCP oraz określenie roli auditów wewnętrznych.
- System BRC
- Auditowanie systemu HACCP.
- Egzamin
Cel szkolenia:
Celem zajęć jest zapoznanie uczestników z zasadami Systemu Zapewnienia Bezpieczeństwa Zdrowotnego Żywności HACCP oraz przedstawienie zasad dokumentowania, auditowania i certyfikowania Systemu. Szkolenie skierowane jest do osób odpowiedzialnych w firmie za przeprowadzanie auditów wewnętrznych.
HACCP elementem bezpieczeństwa żywności
Czas trwania szkolenia: 5 godzin wykładowych
Program szkolenia:
- Wyjaśnienie podstawowych definicji związanych z systemem GMP, GHP oraz systemem HACCP.
- Uwarunkowania prawne wdrażania Dobrych Praktyk (GMP, GHP) oraz systemu HACCP – przepisy polskie i unijne.
- Dobra Praktyka Produkcyjna i Dobra Praktyka Higieniczna
- Opis procesu technologicznego
- Analiza zagrożeń w teorii i w praktyce.
- Krytyczny Punkt Kontrolny
- Określenie działań korygujących.
- Praktyczne zarzÄ…dzanie i prowadzenie dokumentacji HACCP
Cel szkolenia:
Celem zajęć jest zapoznanie uczestników z zasadami systemu zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności HACCP oraz przedstawienie zasad dokumentowania systemu.
Szkolenie jest skierowane do osób odpowiedzialnych w firmie za wdrażanie i utrzymywanie systemu HACCP